HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。正規品 日本酒 百光 別誂 純米大吟醸 720ml BYAKKO BESPOKE 楯の川酒造。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。SAKE HUNDRED 百光別誂山田錦18% - 愛上日本酒LOVE&SAKE。特選 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 1.8L 2本⑤⑥。産土720ml 日本酒 2本セット。而今　雄町　　720㎖。ち*お様 獺祭　磨　その先へ。未開封 十四代　中取り無濾過　1800mm。✨十四代✨ 本丸 秘伝玉返し 1.8L 2025.10製造⚡。東京理研。【レア】射美2本セット。あ*ん様 新政酒造 亜麻猫 日本酒　新品。非売品 未開封 Ploom Original SAKE 檬果と藍苺 レア商品。生成(エクリュ) 720ml。【空瓶】十四代 龍の落とし子 復刻ラベル 720ml瓶 化粧箱付き。n*i様 PRIVATE LAB 亜麻猫 -Amanek- 日本酒。日本酒6本セット。而今　純米吟醸 雄町　720ml。飛露喜 特別純米　1.8L 廣木酒造。十四代龍月と愛山2本セット。射美（いび）　特別純米酒15　1800ml。2025年9月製造 獺祭 純米大吟醸 ３割９分 720ml 3本セット。新政　陽乃鳥　2024。ハローワールド　花陽浴　　720mlセット。而今　特別純米生。L*9様 新政　Atlas Axis 日本酒 1721 / 2007。花陽浴 THEMATCH 4号瓶。新政　亜麻猫　あまねこ　プライベートラボ